L’excès du Mi-Carême

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).

Couper le pain en deux. Tartiner chacune des moitiés de beurre citronné.

Garnir de dinde, de bacon, de fromage et de feuilles d’épinard.

Refermer le sandwich et le mettre au four quelques minutes, pour fondre un peu le fromage.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réserver.