Cocktail rhum coco

Dans une petite assiette, placer le sucre de noix de coco.

Humidifier le bord d’un verre avec le quartier de lime, puis le tremper dans le sucre de noix de coco. Réserver.

Dans un shaker à cocktail, verser le lait, le rhum à la noix de coco, et le rhum épicé. Ajouter des glaçons, refermer le shaker et agiter vigoureusement pour bien mélanger et refroidir le cocktail.

Verser en filtrant dans le verre préparé. Saupoudrer d’un peu de cannelle ou de muscade moulue. Servir aussitôt.