Name: Crème glacée express aux petits fruits
Prep time: 5 min
Total time: 5 min

1 tasse de crème 10 %

2 tasses de petits fruits congelés, au choix

3 c. à soupe de sucre

Petits fruits frais, au choix (facultatif)

1 tasse de crème 10 %

2 tasses de petits fruits congelés, au choix

3 c. à soupe de sucre

Petits fruits frais, au choix (facultatif)

Faire refroidir de petites coupes à dessert au congélateur.

Mettre tous les ingrédients (sauf les fruits frais) dans le récipient d’un mélangeur. Mélanger jusqu’à ce que le mélange soit homogène. Si la glace n’est pas assez ferme, mettre au congélateur pendant 10 minutes.

Servir aussitôt dans les coupes froides. Garnir de fruits frais, si désiré.

Conservation

On peut conserver la glace au congélateur dans un contenant hermétique pendant un mois. Au congélateur, la glace durcit. Avant de la servir, il est conseillé de la mettre en morceaux et de la mélanger à l’aide d’un robot culinaire.

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Crème glacée express aux petits fruits

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