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Cuisine 101

7 min

Vide frigo

Ingrédients

Impérial Métrique

Smoothie vélo-boulot

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de yogourt à la vanille

1/2 tasse 125 ml de compote de pommes

1 banane

sirop d'érable, au goût

Smoothie à la tomate et aux fruits rouges

1 tomate moyenne

1 1/3 tasse 315 ml de fraises fraîches

3/4 tasse 180 ml de framboises surgelées

1/2 tasse 125 ml de lait

1 1/2 c. à soupe 22 ml de sirop d'érable ou de miel

1 c. à soupe 15 ml de basilic frais

Smoothie au kiwi et à la pomme verte

2 kiwi, pelés et coupés en deux

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

1 pomme verte fraîche, coupée en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de yogourt à la vanille

1/2 tasse 125 ml de bébés épinards

Boisson aux fruits santé

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de jus d’orange

1/2 tasse 125 ml de jus d’ananas

1 banane mûre, tranchée

1 c. à soupe 15 ml de germe de blé

1 c. à soupe 15 ml de miel

Cappuccino glacé

1 1/2 tasse 375 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

2 c. à thé 10 ml de café instantané en poudre

1 c. à soupe 15 ml de chocolat instantané en poudre

Smoothie Panthère rose

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de yogourt aux fraises

3/4 tasse 180 ml de fraises fraîches ou congelées sans sucre

Smoothie aux pêches et à l'orange

1 tasse 250 ml de lait

2 pêches fraîches, pelées ou en conserve en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1/4 de tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

Smoothie aux framboises et à l'orange

1 tasse 250 ml de lait

1 tasse 250 ml de framboises fraîches ou surgelées sans sucre

1/2 tasse 125 ml de yogourt nature

2 c. à soupe 30 ml de jus d’orange congelé, non dilué

2 à 3 c. à soupe 30 à 45 ml de mie

Smoothie à la banane et à la poire

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

1 poire fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1 c. à soupe 15 ml de chocolat instantané en poudre

Smoothie piña colada

1 tasse 250 ml de lait

1/3 tasse 85 ml d’ananas broyé

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

2 c. à thé 10 ml de noix de coco

Smoothie au cantaloup

3/4 tasse 180 ml de lait

1 tasse 250 ml de cantaloup, coupé en cubes

1/2 tasse 125 ml de yogourt aux fraises

Smoothie Belle Hélène

3/4 tasse 180 ml de lait

1 poire fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

(3/4 tasse) 180 ml de crème glacée au chocolat

Smoothie à la pêche

3/4 tasse 180 ml de lait

1 pêche fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

Smoothie La vie en rose

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de framboises fraîches ou congelées sans sucre

1/4 tasse 60 ml de crème glacée à la vanille

1 pêche fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

Smoothie déjeuner tropical

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

3 c. à soupe 45 ml de jus d’orange concentré, non dilué

Smoothie passion tropicale

3 1/2 tasses 875 ml de lait

1 mangue pelée, coupée en gros morceaux

1 tasse 250 ml d’ananas frais ou en conserve, égoutté et coupé en gros morceaux

1 tasse 250 ml de jus d’orange

Smoothie l’orange « driblée »

1/2 tasse 125 ml de lait

6 c. à table 90 ml de morceaux de mangue, de pêche ou d’ananas

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange non sucré

1 c. à table 15 ml de noix de coco non sucrée

Smoothie Le lancé frappé

1 tasse 250 ml de lait

1/4 tasse 60 ml de compote de pommes non sucrée

1/4 tasse 60 ml d’amandes blanchies ou de poudre d'amande

1 c. à thé 5 ml de miel ou de sirop d'érable

1/4 c. à thé 1 ml d’essence d’amande, facultatif

Boissons et cocktails

Smoothies (variété)

Name: Smoothies (variété)
Prep time: 5 min
Total time: 5 min

Sans oeufs

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Portions 1

Préparation 5 min

Se congèle Non

Ingrédients

Smoothie vélo-boulot

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de yogourt à la vanille

1/2 tasse 125 ml de compote de pommes

1 banane

sirop d'érable, au goût

Smoothie à la tomate et aux fruits rouges

1 tomate moyenne

1 1/3 tasse 315 ml de fraises fraîches

3/4 tasse 180 ml de framboises surgelées

1/2 tasse 125 ml de lait

1 1/2 c. à soupe 22 ml de sirop d'érable ou de miel

1 c. à soupe 15 ml de basilic frais

Smoothie au kiwi et à la pomme verte

2 kiwi, pelés et coupés en deux

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

1 pomme verte fraîche, coupée en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de yogourt à la vanille

1/2 tasse 125 ml de bébés épinards

Boisson aux fruits santé

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de jus d’orange

1/2 tasse 125 ml de jus d’ananas

1 banane mûre, tranchée

1 c. à soupe 15 ml de germe de blé

1 c. à soupe 15 ml de miel

Cappuccino glacé

1 1/2 tasse 375 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

2 c. à thé 10 ml de café instantané en poudre

1 c. à soupe 15 ml de chocolat instantané en poudre

Smoothie Panthère rose

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de yogourt aux fraises

3/4 tasse 180 ml de fraises fraîches ou congelées sans sucre

Smoothie aux pêches et à l'orange

1 tasse 250 ml de lait

2 pêches fraîches, pelées ou en conserve en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1/4 de tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

Smoothie aux framboises et à l'orange

1 tasse 250 ml de lait

1 tasse 250 ml de framboises fraîches ou surgelées sans sucre

1/2 tasse 125 ml de yogourt nature

2 c. à soupe 30 ml de jus d’orange congelé, non dilué

2 à 3 c. à soupe 30 à 45 ml de mie

Smoothie à la banane et à la poire

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

1 poire fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1 c. à soupe 15 ml de chocolat instantané en poudre

Smoothie piña colada

1 tasse 250 ml de lait

1/3 tasse 85 ml d’ananas broyé

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

2 c. à thé 10 ml de noix de coco

Smoothie au cantaloup

3/4 tasse 180 ml de lait

1 tasse 250 ml de cantaloup, coupé en cubes

1/2 tasse 125 ml de yogourt aux fraises

Smoothie Belle Hélène

3/4 tasse 180 ml de lait

1 poire fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

(3/4 tasse) 180 ml de crème glacée au chocolat

Smoothie à la pêche

3/4 tasse 180 ml de lait

1 pêche fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange congelé, non dilué

1/2 tasse 125 ml de crème glacée à la vanille

Smoothie La vie en rose

1 tasse 250 ml de lait

1/2 tasse 125 ml de framboises fraîches ou congelées sans sucre

1/4 tasse 60 ml de crème glacée à la vanille

1 pêche fraîche, pelée ou en conserve, coupée en gros morceaux

Smoothie déjeuner tropical

1 tasse 250 ml de lait

1 banane mûre, tranchée

3 c. à soupe 45 ml de jus d’orange concentré, non dilué

Smoothie passion tropicale

3 1/2 tasses 875 ml de lait

1 mangue pelée, coupée en gros morceaux

1 tasse 250 ml d’ananas frais ou en conserve, égoutté et coupé en gros morceaux

1 tasse 250 ml de jus d’orange

Smoothie l’orange « driblée »

1/2 tasse 125 ml de lait

6 c. à table 90 ml de morceaux de mangue, de pêche ou d’ananas

1/4 tasse 60 ml de jus d’orange non sucré

1 c. à table 15 ml de noix de coco non sucrée

Smoothie Le lancé frappé

1 tasse 250 ml de lait

1/4 tasse 60 ml de compote de pommes non sucrée

1/4 tasse 60 ml d’amandes blanchies ou de poudre d'amande

1 c. à thé 5 ml de miel ou de sirop d'érable

1/4 c. à thé 1 ml d’essence d’amande, facultatif

Verser tous les ingrédients du smoothie de votre choix dans la jarre du mélangeur ou du robot culinaire et liquéfier. Si désiré, ajouter 1 ou 2 glaçons et mélanger à nouveau quelques secondes. Servir très froid.

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