Trio de pizza bagel

Préchauffer le four à 190 ºC (375 ºF).

Beurrer les bagels tranchés et les placer sur deux grandes plaques de cuisson.

Badigeonner chaque demi-bagel de pesto. Garnir de fromage râpé, de saumon fumé, de câpres et d’oignon rouge. Saler et poivrer.

Cuire au four jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bagels soient chauds, environ 15 minutes. Garnir d’aneth et servir aussitôt.

Beurrer les bagels tranchés et les placer sur deux grandes plaques de cuisson.

Badigeonner chaque demi-bagel de sauce à pizza. Garnir de fromage râpé, de tranches de pepperoni ou de chorizo fumé et de dés de poivron vert. Saler et poivrer.

Cuire au four jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bagels soient chauds, environ 15 minutes. Garnir de feuilles de basilic et servir aussitôt.

Beurrer les bagels tranchés et les placer sur deux grandes plaques de cuisson.

Garnir chaque demi-bagel de confit d’oignon, de fromage râpé, de champignons sautés et noix de pin. Saler et poivrer.

Cuire au four jusqu’à ce que le fromage fonde et que les bagels soient chauds, environ 15 minutes. Garnir de feuilles de thym et de quelques gouttes de vinaigre balsamique. Servir aussitôt.